なまこはお好き?~不妊に良い食材~
突然ですが、しがは昔、水産学部に所属しておりました。
(暇な森林学部、楽な水産学部→略して
ヒマリン、ラクスイ(^^;;)
ラクというより、楽しい!の楽でしたが。
(イカ一ぱい渡されてスケッチとか、
製造実習で竹輪やシーチキン作ったりとか)
まぁそんなわけで、水産物は全て好きです。
そして、かなりなまこが好き
→患者さまと話していて、なまこ食べたことない!
と仰る方ばかりで、ちょっとびっくりしたというか、
己の悪食さ加減に驚くというか。
ちなみに我がsekimuraの畑中先生は
元築地の女(≧∇≦)ですので
海産物にはちとウルサイですよ。
で、なまこのお話。
先日、中国人のお友達(臨月)が
産後に食べると、回復が早くなるので
義理の母に買ってきてもらったと、
キラキラの箱に入った干しなまこを
見せてくれました。
なんでも1箱、10万円以上するらしいんですわ・・・
こんな感じ。親指くらいのサイズ。
これを一週間くらいかけて戻して
煮込みにして食べます。
(ちなみに、北京同仁堂という老舗の漢方やさんのものだそうです。
そこのは高いけど、信頼できるそう。
でも10万って…(^^;;リラじゃないよね)
古代中国の文献によりますと
なまこは
・腎精を補し、髄を益す。痰と涎を取り除き、小便を調整する。
血を生成し、陽気を強壮する。潰瘍表面の虫毒を取る。
とされています。(本草網目)
また
・産後、病後、衰弱後、勃起不全による
不妊の全てによい
そうです。
なまこは高麗人参と同じくらいの薬効があるとされています。
(ですから海の人参と言われています)
高級な中華料理なんかで
なまこの煮込み料理
食べられます
中華街なんかに行って、メニューにありましたら
ぜひ召し上がってくださいね
中華圏なんかでは、割とメジャーな料理で
知らずによく食べていました。
(ぷるっぷるで、味がしみてて美味しいです)
一回、干しなまこを買って
調理してみたいんですけどね
高い!んですわ
いつか買って、調理トライしたら
作って見たよ!にアップしますねー!
あー、食べたくなってきました!!
(余談ですが、我が家はお正月に
なまこ一匹買ってさばいて食べます。
切りたては、すんごい歯ごたえで美味しいですよ。
えぇグロいです。人生慣れたもん勝ち!)
この妊活コラムの執筆者
関村 順一SEKIMURA JUNICHI
院長 鍼・灸・あマ指師