【Sekimura鍼灸院】マクロビ料理~とろとろ玉ねぎ~

2020年1月28日

第23弾 とろとろ玉ねぎ

第4弾でも魅力をお伝えした玉ねぎを使って

今回もお安く・手軽に・美味しく

マクロビを意識した料理を作ってみました!

〜準備するもの〜

玉ねぎ 2分の1

醤油・みりん 各大さじ1強

水 大さじ3杯

鰹節 適量

 

〜作り方〜

① 玉ねぎを5mm〜1cm幅に切ります

② 小さめの鍋に材料を全て入れて中火で蓋をして5分ほど煮ます

③ 冷やして完成

1日ほど時間を置いてからの方が

味がより染み込んで美味しかったです♫*.。

すぐに口の中で溶けてしまうので 倍量で作ることをオススメ

 

します!

 

 

玉ねぎ・醤油・鰹節は陽性で

みりんが陰性になりますので

今回は陽性寄りの1品になりますね!

 

 

実際に作られた方は感想を教えて頂けると嬉しいです♡

第24弾もお楽しみに!

鈴木

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