2015の冬至は12月22日!柚子のお話

2015年12月21日

相変わらず寒いですね!
今年は晩秋も暖かったせいか
気温の低下に身体がついていけない方が多いです。
相変わらず風邪ひかれてる方も多いです。
お正月休みまであとわずか。
お身体整えて参りましょう!

ところで今回は、冬至のお話。
新暦の12月21~22日頃に訪れる
冬至
は二十四節気のひとつで、
北半球では太陽の高さが最も低くなり、
昼間が短く、夜が最も長い一日になります。

この日から徐々に日が長くなっていきます。
なので、この日を境に冬至を一年の開始→お正月とする国もあったそうです。
日本では、ゆず湯にはいって邪気を払い、
冬至かぼちゃを食べて無病息災を祈る風習があります。
これは、ゆずやかぼちゃが黄金色でまんまる→太陽にみたてている
→太陽の復活を祝うという神事的な意味合いがあると考えられているようです。

今回はゆずのお話。
ゆずには、リモネンという芳香成分が多く含まれ、
これがリラックス効果につながるそうです。
強い抗酸化物質であるビタミンCやβカロテン、ヘスペリジンを豊富に含みます。
これらの成分が血行を促進したり、疲労回復につながると考えられています。

柚子をいれたお風呂に入ると風邪を引かないといわれています。
柚子の有効成分により
血行促進、疲労回復、肩こり腰痛の改善、
美肌、保湿効果
が期待されます。

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また食用としては、ビタミンCやクエン酸などの有機酸、
カルシウム、カリウム類などのミネラルが豊富に含まれます。

ヘスペリジンとはビタミンPのことで、
ポリフェノールの一種です。
強い抗酸化作用と末梢血管を強化すり、働きがあります!

この時期にオススメなのが、柚子茶。
お茶といっても柚子ジャムにお湯を注いだものです。
ジャムは、手作りでメープルシロップや米アメなどで作るのがオススメ
そんな時間ないわぁ
という方には、オーサワのショップや自然食品やさんに行くと、取り扱いありますよ!

また、スカッとしたものが飲みたい方にオススメ
柚子スカッシュ!

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無糖のスパークリングミネラルウォーターに、
柚子ジャムをいれてお召し上がりください!
(お身体が陰性の方で甘いもの過食タイプの方は
取りすぎに注意ですよー!
陰性タイプの方は、あったかい柚茶で!
陽性タイプの方は、スカッシュで!

…わたしは断然スカッシュ。

 

さあ折り返し地点です!
陰極まれば陽になる
明日からまた頑張っていきましょう!

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